Die meiner Meinung nach beste Torte von Wien ist die Mozart-Torte aus dem Café Landtmann. Liegt u.a. an der Pistaziencreme:
Süsses - Wofür Namen von Berühmtheiten herhalten müssen
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Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) muss nach meiner Beobachtung mit seinem Namen auch über 230 Jahre nach seinem Tod mit Abstand am häufigsten für süße Kreationen aller Art herhalten.
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Pralinen von Choco Pleasures gibt es in den Variationen Schubert, Bizet und .....
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Friedrich der Große (1712-1786) - "Der Alte Fritz"- Preußischer Staatsmann, Philosoph, Dichter, Flötenspieler, Komponist....
Lakritzschokolade aus der Confiserie Felicitas, Potsdam:
Zitat von HerstellerDiese royale Kaffeespezialität mundet besonders zu Krönungen und Festlichkeiten aller Art, wird aber mit ihren schokoladigen und vanillig-nussigen Noten gern auch zur Matinee oder am Kartentisch gereicht.
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Wer hätte das gedacht, unser Dichterfürst unterhält am Frauenplan in Weimar sogar seinen eigenen Shop
https://www.goethes-schokolaedchen.de/
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Zitat von HerstellerDer große Tenor Caruso empfand schon damals die Wirkung der Original-Rezeptur von 1877 als wohltuend und lindernd. Auch heute ist CARUSO bei all jenen beliebt, die ihrer Stimme Kraft und Klang verleihen möchten. Mit besten Extrakten und pflanzlichen Ölen.
Besonders beliebt sind die Bonbons bei Sängerinnen, Sprechern und anderen Menschen, die in ihrem Alltag viel singen und sprechen. Lehrer, Anwältinnen und Notare, Logopädinnen, Moderatoren, Dolmetscherinnen; sie und viele andere alle profitieren von der wohltuenden Wirkung der kleinen Bonbons, die sich mit ihren pflanzlichen Ölen und Extrakten angenehm in Mund und Hals entwickelt.
Süß?
Doch doch.
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"Webers Freikugeln"
Marzipanpralinen mit Pistazien und Nougat (Konditorei Wippler aus Dresden)
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Fairtrade-Schokolade aus Marbach am Neckar
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Richtig gut finde ich Webers Freikugeln und Bachs Kaffeetafel
da ist ja dann auch der Zusammenhang mit der Musik klar! -
Coppelia im Parque Coppelia ist ein Eiscafé in der kubanischen Hauptstadt Havanna.
Gründung und Bau von Coppelia gehen auf eine Initiative von Fidel Castro zurück, der ein bekennender Liebhaber von Speiseeis war. Der Name war eine Idee von Castros Lebensgefährtin Celia Sánchez, deren Lieblingsballett Coppélia von Léo Delibes zum Standardrepertoire von Alicia Alonso und ihrem Ballet Nacional de Cuba gehörten.
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Dieser Pfefferminzlikör wird seit 1932 von der Firma Schilkin in Berlin Alt-Kaulsdorf hergestellt. Ob es einem Bezug zum gleichnamigen Gassenhauer Paul Linckes von ca. 1904/05 gibt, ist nicht bekannt. Aber der aus Russland eingewanderte Hersteller wird es sicherlich nicht ungern stillschweigend in Kauf genommen haben, dass viele Konsumenten beim Genuss seines Likörs an den berühmten Berliner Operettenschlager gedacht haben.
Das Zeugs ist pur meiner Erinnerung nach wirklich (widerlich) süß und war in der DDR lange, zumindest auf dem flachen Land, "Bückware". Die Frauen brauten sich in den 70er und 80er Jahren daraus mit Hilfe von Kakaopulver und Kondensmilch (und ich weiß nicht mehr, was sonst noch alles) eine Art nachgemachten "After Eight"-Likör, der wiederum gar nicht so übel schmeckte.
In der Berliner Partyszene ist dieser "Pfeffi" angeblich noch heute ein Kultgetränk.
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Das ist eine Alternative für Leute, die sich die Platzhirsche (Café Landtmann, Café Central, Café Museum, Demel, Hotel Sacher) nicht leisten können oder wollen. Der Qualitätsunterschied ist aber wahrnehmbar...
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In Leipzig ist das Kaffeehaus „Zum Arabischen Coffe Baum“ einen Besuch wert. Im Obergeschoss ist ein Kaffeemuseum untergebracht.
Es wird eine Schumann-Torte angeboten, denn hier trafen sich der Komponist und die Angehörigen des von ihm gegründeten Davidsbundes.
Dr. Holger Kaletha gab eine Empfehlung ab: Robert Schumann: Werke für Soloklavier Vol. 02 - Davidsbündlertänze op 6
Allerdings musste ich in der Recherche feststellen, dass das Kaffeehaus wegen Sanierung geschlossen ist. Eine Bewertung vor zwei Monaten gibt an, dass ein Besuch nicht möglich ist.
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... bei obigen Köstlichkeiten ist die Namensgleichheit mit einem bekannten Künstler dann doch wohl eher zufällig...
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Confiserie Andreas Klein, Bayreuth
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"Webers Freikugeln"
Marzipanpralinen mit Pistazien und Nougat
Wo ist da genau der Unterschied zur Mozartkugel?
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Wo ist da genau der Unterschied zur Mozartkugel?
Habe es noch nicht getestet, sorry.
Vielleicht sind die Freikugeln eine Spur letaler.
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Für Christoph Graupner steht in Bamberg gleich ein ganzes Cafe:
Da gibt es dann mehr als einen Kuchen
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